24 de marzo de 2005

P. MUVIEN, D. HUMAIR, F. JEANNEAU, J.P. VIRET au Sunset

Extraído de Abeilleinfo.com:
P. MUVIEN, D. HUMAIR, F. JEANNEAU, J.P. VIRET au Sunset
nouvel album : Flench Wok (11/01/2005 9:56)
J.P. MUVIEN, D. HUMAIR, F. JEANNEAU, J.P. VIRET en concert au Sunset les vendredi 25 et samedi 16 mars
WOK :Ustensile de cuisine, en métal, avec un manche long et massif. Indispensable à la préparation de plats asiatiques, il permet de saisir rapidement al dente les ingrédients, et de réunir leurs saveurs et textures sans en altérer les propriétés. Sa forme de demie boule à bords hauts facilite les brusques manœuvres du chef qui, par un mouvement rapide de va-et-vient, fait swinguer les ingrédients sans jamais déborder – et les fusionne en un mélange délicieux.
FLENCH : (flançais)
Pour : French (français) Les asiatiques, particulièrement les Japonais, n’arrivent vraiment pas à bien plononcer les « R » !
FLENCH WOK :
Morceau de vie signé Jean-Philippe Muvien et Daniel Humair qui ont collaboré pour créer un tel chef-d’œuvre !
BIS :
Quatre savoureux musiciens qui avaient vraiment envie de réunir leurs ingrédients musicaux en un mélange délicieux al dente ... - Sans trop déborder.
Bon appétit.Jean-Philippe Muvien, guitareDaniel Humair, batterieFrançois Jeanneau,saxophoneJean-Philippe Viret, contrebasse
Vendredi 25 et samedi 26 marsSunset transféré à l'Espace Châtelet Victoria, 19 avenue Victoria 75001 Paris - Métro ChateletRenseignement: 01 40 26 21 25

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